Nuovo format di ristorazione veloce con il core business incentrato sugli gnocchi freschi
Scheda tecnica:
- Dimensioni locale: 50/70 mq
Locale ideale: centro commerciale, centro città, aeroporto e stazione ferriviaria
- Dipendenti: 7/10
Assunzione diretta dei dipendenti: no
Capacità di gestione: media
- Capacità di preparazione prodotti: medio/bassa
- Categorie food: tradizionali italiani, bio, vegan, halal, kosher, senza zucchero
- Area caffè: presente
- Area shop: presente
- Area b2b/relazionale: non presente
- Servizio take away: attivo
- Servizio delivery: attivo
- App personalizzata: attiva
- Sito internet: www.gnocchita.com
- Email: info@gnocchita.com