“Quando l’osso si stacca facilmente dalla carne
vuole dire che è pronta…”

Una delle parti più buone del maiale cotte per molto tempo insieme alla fantastica salsa barbecue della Salsabbqita (www.salsabbaita.com).
Ingredienti:
  • 1,5 kg di costolette di maiale
  • 1 barattolo da 280gr di salsa barbecue (salsabbqita)
Per rendere il piatto più delicato, consigliamo di far bollire le costolette nell’acqua fino a quando le stesse non rilascieranno più la parte grassa (stimato tra i 10/20 minuti).
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