PRODUTTORI
ARTIGIANI
ITALIANI

Sughi rossi e bianchi, Creme e patè, Composte di frutta e verdura, Marmellate e confetture, Salse e salsa barbecue
Zuppe, Sottolii, Pomodoro in passata e pezzettoni, Pasta fresca, Specialità artigianali

SOLO INGREDIENTI NATURALI COME CE LI FORNISCE LA TERRA

” La vita è troppo breve per mangiare male “
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SCOPRI LE LINEE

SENZA ZUCCHERO

Linea senza zucchero

Composte per formaggio – Marmellate – Confetture – Extraconfetture – Composte

HALAL

Linea halal

Sughi pronti – Creme e patè – Sottolio – Marmellate – Confetture – Extraconfetture – Composte

TRADIZIONE E GOURMET UNITI IN UN UNICO PRODOTTO

La Cultura per il cibo e l’orgoglio per la tradizione Italiana, invidiata in tutto il mondo, ci permette di produrre con costanza le nostre specialità.
Neroni Tradizione Italiana produce pasta fresca, sughi pronti rossi e bianchi, creme e patè, marmellate, confetture, composte e specialità artigianali.
Tutti gli ingredienti presenti nei nostri prodotti sono come la natura li ha creati e provengono da partner da noi scelti. Per voi selezioniamo soltanto aziende italiane, attente e scrupolose.

IL GIUSTO PARTNER CHE OGNUNO VORREBBE TROVARE

Siamo certificati V.A.I.

Veri Artigiani Italiani

BLOG

Amatriciana

"… e li tra gli armenti, da magica mano, nascesti gioiosa nel modo più strano la pecora mite e il bravo maiale, donarono insieme formaggio e guanciale." (Carlo Baccari)   Così vogliamo iniziare la nostra ricetta dell'Amatriciana, quella originale e senza interpretazioni. Nasce come piatto povero e semplice ad Amatrice,...

Peperoncino: conosci il grado di piccantezza – Scala di Scoville

  Come possiamo capire quale tipo di peperoncino dobbiamo utilizzare per la composizione dei nostri piatti e di conseguenza il grado di piccantezza per realizzare armoniose pietanze culinarie? Per questo è stata realizzata una scala denominata "scala di Scoville" il cui nome proviene dal suo ideatore. La scala di Scoville...

Finger lime

  Finger lime detto anche caviale di limone, per via delle vescicole presenti nel frutto che alla vista assomigliano al caviale e si rompono in bocca masticandole, lasciando un sapore simile a quello del limone. Frutto di origine australiana, si presenta in forma ovoidale di vari colori: blu, bruno, rossiccio,...

Carbonara

La carbonara *** Er sommo amplesso tra er guanciale e l’ova, mist’ar formaggio e ar pepe grattuggiati, è er “nunpiusurtra” pe gole e palati, da fà godé co un’emozzione nova. *** Lo sanno pure scapoli e ammojati, che mejo piatto ar monno nun se trova e che magnà la “carbonara”...

Costolette di maiale in salsa barbecue

"Quando l'osso si stacca facilmente dalla carne vuole dire che è pronta..." Una delle parti più buone del maiale cotte per molto tempo insieme alla fantastica salsa barbecue della Salsabbqita (www.salsabbaita.com). Ingredienti: 1,5 kg di costolette di maiale 1 barattolo da 280gr di salsa barbecue (salsabbqita) Per rendere il piatto...